Миллион булочек в год!

В прошлом году в магазинах R-Kiosk и кафе Caffeine мы продали более миллиона булочек и более полумиллиона хот-догов. Радует, что продажи продуктов питания и выпечки достигли докризисного уровня 2021 года, увеличившись за год более чем на 50%.

Две трети от миллиона проданных булочек были соленые, а треть — сладкие. Бесспорные фавориты покупателей: пирожок с мясом, пирожок с сосиской и сырная булочка. Из сладкой выпечки предпочтение отдают булочкам с творогом, булочкам с корицей и вишнево-творожному штруделю.

Примечательно, что каждая десятая булочка была продана в кафетерии Тартуской больницы Маарьямыйза. Это означает, что в среднем в день там продается 270 булочек. Конечно, на такие продажи повлияла высокая нагрузка больницы в прошлом году. Мы надеемся, что свежая выпечка подарила пациентам и персоналу больницы небольшие моменты радости. Больше всего булочек было продано в декабре — около 118 000 штук по всей Эстонии.

Помимо выпечки, бесспорным фаворитом людей являются хот-доги, а также бутерброды и салаты. В прошлом году было продано более полумиллиона хот-догов и почти четверть миллиона бутербродов и салатов. Хотя выбор свежих салатов велик, наибольшим спросом пользуются салаты с майонезом. Наряду со всегда популярными прохладительными и горячими напиткам, в прошлом году в магазинах R-Kiosk и кафе Caffeine было продано почти миллион бутылок воды.

В 2021 году больше всего продуктов было куплено в R-Kiosk зала ожидания Таллиннского автовокзала, Тартуской больницы Маарьямыйза и Северо-Эстонской региональной больницы. Рекордный оборот показал магазин на Балтийском вокзале.